La période des fêtes est passée. Nous avons tous bien profité de ces moments conviviaux, en famille ou avec nos amis. Moments riches affectivement, mais peut-être un peu trop pour nos organismes.
Comment récupérer de cette période peut être plus sédentaire qu’à l’ordinaire et plus calorique sans doute ?
Comme toujours, nous avons deux leviers à notre disposition : la nutrition et l’activité physique.
Mes conseils nutritionnels :
Il n’est pas utile de se mettre à la diète. Nous avons malmené notre équilibre alimentaire dans un sens, inutile de le faire dans l’autre sens… 😉
Les repas de fêtes sont souvent plus riches en gras, en sucres, en sel et en alcool qu’à l’accoutumée.
Pour rétablir en douceur l’équilibre physiologique et le taux d’acidité qui s’est élevé peut être un peu, nos alliés sont les légumes, (pas obligatoirement frais, les surgelés ou même les conserves, à partir du moment où ils sont natures et non cuisinés, feront l’affaire des plus débordés d’entre nous) les bouillons de légumes, les soupes (ça tombe bien , il fait froid), les fruits et les compotes sans sucres ajoutés.
Ces aliments apportent hydratation, vitamines et minéraux.
Un peu de curcuma dans les plats pour son action drainante et anti oxydante.
Pour rétablir le ph (c’est à dire pour diminuer le taux d’acidité élevé par l’excès de sucre) pensez à boire un jus de citron dilué dans un peu d’eau tiède le matin.
Il vous apportera aussi de la vitamine C, utile pour se défendre contre les gros rhumes de saison.
Cependant ne le faites pas toute l’année, une petite cure d’une semaine ou deux à chaque changement de saison suffit.
Ne supprimez pas les féculents. Gardez les pâtes, riz, semoule quinoa, lentilles pommes de terre… sans ajouts de matière grasse (juste un filet d’huile d’olive) pour le déjeuner.
Et gardez aussi le pain ou les céréales (type muesli) au petit déjeuner.
Ces aliments sont le carburant de la journée, encore plus essentiels pour nous les sportifs.
Supprimez en revanche les aliments sucrés.
Consommez toujours des protéines maigres (animales ou végétales) comme de la volaille, du poisson, du tofu pour bien entretenir votre masse maigre, importante pour tous, mais encore plus pour les sportifs que nous sommes !
Un laitage tout simple comme le yaourt nature nous permettra aussi de diminuer l’acidité accumulée. On oublie pendant une ou deux semaines les fromages, surtout de vache.
Et surtout, buvez, buvons de l’eau plate sous toutes ses formes… Pensez au thé vert et aux tisanes.